ちばさんのごはん日記

緊急事態宣言中は宣言前に行ったお店の紹介になり、情報が少し古いことがあります。

京都烏丸 錦セアブラノ神 熟成但馬牛台湾まぜそば!!

 

たまにはこう「ジャンクな味」が欲しい時ってありますよね。

そういうのをサクッとコンビニで済ませてもいいけれど、「食べたい!」という衝動には素直でありたいと思っていますので…

 

阪急烏丸駅から徒歩10分…

 

 

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やってきました「錦セアブラノ神」さん。

京都の人気店の支店で、ここは2020年にできたばかりの新しいお店。

ぱっと見で外観からはラーメン屋とわからなかったです。

 

入り口すぐの券売機でメニューを選びますが、今回は決めてました「熟成但馬牛台湾まぜそば小」850円を選択。

 

 

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いいビジュアルですねー

初手からぐっちゃぐちゃに混ぜていただきます。

見た目がアレなので写真は自重。

 

牛ミンチと脂、いろんな薬味の上に…

 

 

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きざみニンニク!!

今回はこいつがガツンとほしかった!

多めに投入。

 

途中お酢で味変なども楽しみながら。

めちゃめちゃジャンキーで、最高に美味しいまぜそば。

このちょっと行儀の悪い感じがたまらなく楽しいです。

 

そして麺を食べ終わった後には…

 

 

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追いめし。これですよねー

底に残った一番濃いところへ炭水化物で追い打ち。

脂と糖の祭りです。うまーい!

 

あー食った食った。

やりすぎないよう小を頼んだはずなのにお腹いっぱい大満足ですわー

 

たまにはちょっとジャンクにまぜそばランチもいかがですか?

ニンニク入れなければ多分大丈夫です!

 

 

 

ごちそうさまでした。

 

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