ニンニクのしっかりきいた美味しいまぜそば
たまにはこう「ジャンクな味」が欲しい時ってありますよね。
そういうのをサクッとコンビニで済ませてもいいけれど、「食べたい！」という衝動には素直でありたいと思っていますので…
阪急烏丸駅から徒歩10分…
外観
やってきました「錦セアブラノ神」さん。
京都の人気店の支店で、ここは2020年にできたばかりの新しいお店。
ぱっと見で外観からはラーメン屋とわからなかったです。
入り口すぐの券売機でメニューを選びますが、今回は決めてました「熟成但馬牛台湾まぜそば小」を選択。
あたらいいお店だけにとても綺麗な店内。
食券を店員さんに渡すと、空いていた1人用の壁に向かってのカウンターのスペースへ案内されます。
完全なひとり空間が作られているのはとても好印象。
薬味などもいろいろ一人分揃っているのがいいですね。
熟成但馬牛台湾まぜそば小850円
いいビジュアルですねー
初手からぐっちゃぐちゃに混ぜていただきます。
見た目がアレなので写真は自重。
牛ミンチと脂、いろんな薬味の上に…
きざみニンニク！！今回はこいつがガツンとほしかった！
ガッツリ多めに投入して麺に混ぜ込みます。
途中お酢で味変なども楽しみながら。
めちゃめちゃジャンキーで、最高に美味しいまぜそば。
このちょっと行儀の悪い感じがたまらなく楽しいです。
そして麺を食べ終わった後には…
追いめし。これですよねー
底に残った一番濃いところへ炭水化物で追い打ち。
脂と糖の祭りです。うまーい！
あー食った食った。
やりすぎないよう小を頼んだはずなのにお腹いっぱい大満足ですわー
たまにはちょっとジャンクにまぜそばランチもいかがですか？
ニンニクさえ入れなければ多分大丈夫です！
ごちそうさまでした。
お店情報
錦 セアブラノ神
075-746-3332
https://goo.gl/maps/5S3UdCUuCU4H1LnS8
営業時間：11:30〜16:00 18:00〜21:30
定休日：なし
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