さしす 大人気の行列のできる「すしさかば」
梅田で大人気のすしさかば
阪急大阪梅田駅から徒歩5分。
ホワイティうめだに2021年2月に開店したばかりのお店「さしす」さん。
外観
大きなのれんが印象的で、駅前ビルにも2店ある、いつも行列の大人気店。
通りがかったタイミングで行列がなく空きが見えたので、ちょっと寄ってみます。
店内はきれいで、中途半端な時間ですがよく賑わっていました。
ちなみにのれんを右から読むと「すしさかば」になるんだそう。なるほど。
レモンサワー 190円
とりあえずのレモンサワー。良いバランスでいい感じです。
これとハイボールが常に190円は、ホワイティではかなり上位のコスパ。
安心して飲めます。いいですね。
そして寿司といえばとにかくガリ。
これだけで飲めてしまうくらい好き。
メニュー
メニューはもちろんお寿司と、一品メニューもそこそこ揃っています。
これなら居酒屋的に飲みに使うにも全然問題ないですね。
うずら玉子のスパイス煮 280円
きれいに色づいたうずらの玉子が、ちょっとスパイシーで良い感じ。
提供も早く、とりあえずのつまみにちょうどいいですね。
しめ鯖 220円
2貫でサクッと握ってもらえるので気軽に頼めていいですね。
味ももちろん間違いなし。大好きしめ鯖最高です。
それと、カウンター席から職人さんの手際の良い仕事っぷりが見れるのがとても良い。
サバ缶サラダ 350円
そして、気になったサバ缶サラダ。
結局はお皿に移して、サバを崩しながら食べるんですけどね。
このメニューはサバ缶に玉ねぎとシンプルですが、これはこれで完成されていますね。
これなら家でもできそう。やろう。
とろ鉄火巻 880円
そしてやっぱり気になるはみ出すとろ鉄火巻き。
ご飯に対してかなり太めで満足なマグロ感。
マグロもピンクのトロ感あるとろける美味しいやつ。美味さと映えの両立です。
そこそこリーズナブルで、ひと工夫あるメニューが揃っていて、もちろん寿司も美味い。
回転寿司のクオリティ以上で、カウンター寿司みたいに敷居が高くない。
人気なのがよくわかるお店ですね。
ごちそうさまでした
お店情報
すし酒場 さしす:ホワイティうめだ店
06-6130-9780
https://goo.gl/maps/vAcgbVpLicarQggs8
営業時間:月〜金12:00〜23:00 土・日・祝12:00〜23:00
定休日:不定休