ちばさんのごはん日記

京都・大阪を中心にごはんやさんの紹介。

大阪南方 旬香唐 旬の具材のスパイスカレーを味わう

 

御堂筋線西中島南方駅から徒歩5分。

スパイスカレーの「旬香唐」さん。

 

 

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カレー雑誌の創作スパイスカレー部門で準GPをとられたそう。

これは楽しみ。

 


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メニューは2種類。

魚介出汁カレーか、野菜とつくねキーマカレー

あいがけができるならあいがけしかないですね。

秋サバのコフタも付けましょう。

 


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水…かと思ったら、何か少し柑橘系の香り。

爽やかでカレーに合うやつ。

 


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あいがけカレー+秋サバのコフタ1050円

 

情報量の多い見た目。

 

この日は魚介が「黒皮カジキ・スダレ貝・魚卵」

野菜が「長芋・秋ナス・アボカド・オレンジ白菜」

 

多彩な具とスパイスが口の中で踊ります。

味と香りと食感が常に変わりながら、常に美味しい。

 

秋サバのコフタはめっちゃサバ!

ものすごく魚の味が広がるけれど、カレーの邪魔は全然しない。絶妙!美味い。

 

 

美味い。すげー美味しい一皿。

これは満足度かなり高いです。

 

 

 

ごちそうさまでした。

 

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