大阪塩ラーメンの名店
塩ラーメンの美味しいお店をお探しですか？
そんな時間違いないのは「らーめん鱗」さんです。
大阪・京都に何件かありますが、今回伺ったのは高槻店さん。
阪急高槻市駅から徒歩5分。商店街の途中を少し曲がったところにあります。
2組ほど待ちがいて約10分ほど並びます。
メニュー
待っている間に注文を聞いていただけるので非常にスムーズでいい。
メニューも分かりやすいですね。塩か溜り醤油。
この日は別紙にあった期間限定の「冷やし辛和え麺」も気になるところ。
ほどなく入店するとテーブル席へ。
店内はとてもスッキリしたデザインで、とても綺麗にされていていいですね。
塩らーめん900円
注文はやっぱり基本の塩らーめん。
澄んだスープできれいなビジュアル。
麺は平ちぢれ麺で、あっさりしてるように見えてしっかり味のスープによく絡んで美味しい。
上にのせられた鶏節もよいアクセント。
チャーシューは薄くてジューシー。見た目以上の存在感で3枚。
途中から柚子胡椒でちょっと味変を楽しみます。
この小さい一さじを入れると結構変わります。
辛みがちょっと増して、柚子の風味が塩スープに広がります。
この味もいい。たまりません。
サクッと完食。美味しかったー
非常に完成度の高すぎる美味しい塩ラーメンです。
ランチにはもちろん、飲んだ後締めのラーメンにも最高の一杯です！
京都や大阪にも何店かあるので、ぜひ一度お試し下さい。
ごちそうさまでした。
お店情報
らーめん鱗 高槻店
072-685-4440
https://goo.gl/maps/GpBE2LQAPLdDceNb7
営業時間：11:30〜14:30 17:00〜22:00
定休日：なし
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