3104丁目　だしソムリエの作る魚介スープが美味しいつけ麺。

いつもの美味しいラーメンもいいけれど、常に新しいお店の開拓もしていきたい。

ということで、今回は阪急高槻市駅から線路沿いを大阪向きに歩いて5分。

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魚介ラーメン「3104丁目」さん。

ここにラーメン屋があることに気づいていなかった。

外からもよく見える店内はそんなに広くはないですが、お客さんも多くて結構賑わっていました。

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メニューはシンプルですね。手書きの味のある感じがいい。

味がいくつもあって悩むのも好きですが、こういう味を絞って勝負しているのもいいですよね。

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ラーメンもいいですが、最近あまり食べていなかったつけ麺の醤油で。

このお店「だしソムリエが作る魚介スープ」というのを謳っているだけあって、スープがめちゃくちゃ美味い。

つけ麺なのでもちろん濃いですが、それでいてスッキリした後味。

少し細めの麺によく合う。いやちょっと麺が負けてるのがちょっと勿体無いような印象。

付いているわさびを少し入れると、さらに香りがすごくよくなる。

締めのスープ割りを入れると、また少し変わって最後まで美味しいスープ。

いやーこれだけ美味いスープはなかなか。レベルかなり高いです。

高槻ラーメンリストに新たな一件が加わりました。おすすめです！！

ごちそうさまでした。

営業時間：11:00〜14:30　17:00〜21:00

定休日：不定休

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ちばさんのごはん日記